6 Menu Kopi Kekinian Incaran Anak Muda

6 Menu Kopi Kekinian Incaran Anak Muda

Kopi menjadi trend yang banyak digandrungi anak muda dan dikonsumsi untuk menghilangkan kantuk di tengah kegiatan. Penjual kopi sudah sangat mudah ditemui hampir di setiap jalan di ruas-ruas kota manapun di Indonesia. Ada beberapa menu kopi kekinian yang menjadi favorit anak muda saat ini karena rasanya yang enak dan inovasi yang menarik.

 

1. Kopi Gula Merah

 

Beberapa pecinta kopi lebih menyukai kopi bercita rasa manis tetapi seringkali kurang cocok untuk kopi dengan gula pasir biasa. Ada bahan pemanis kopi yang saat ini cukup sering digunakan yaitu gula merah dengan cita rasa manis yang pas. Bahan satu ini biasa dicampurkan pada es kopi susu dengan kopi yang tidak terlalu pekat bahkan terasa lebih creamy.

 

2. Kopi Pandan Latte

 

Varian kopi selanjutnya yang cukup unik adalah pandan latte yang memadukan rasa pahit kopi dengan wangi khas pandan. Kopi ini juga disajikan dengan campuran susu di dalamnya sehingga kopi juga punya cita rasa creamy di dalamnya. Semua bahan meskipun tampak aneh bisa menghasilkan harmoni rasa baru yang terasa unik di lidah.

 

3. Es Kopi Alpukat

 

Beberapa toko kopi terus berusaha menciptakan cara baru dalam menikmati kopi salah satunya adalah dengan tambahan alpukat di dalamnya. Alpukat sendiri dibuat seperti membuat jus pada umumnya tetapi kemudian diberi campuran espresso di dalamnya. Gula aren ataupun cokelat cair seringkali jadi bahan tambahan untuk memberikan rasa manis pada es kopi alpukat ini.

 

4. Ubi Kopi

 

Kopi varian baru bahkan menggunakan ubi sebagai salah satu bahan kombinasinya hingga menghasilkan rasa baru. Kopi ini menggunakan ekstrak dari ubi ungu yang punya rasa manis kemudian dicampurkan dengan espresso, sedikit taro dan susu. Pembuatan kopi ini tidak memerlukan gula lagi karena rasa manis sudah didapatkan dari ubi ungu.

 

5. Almond Brulle

 

Jika bosan dengan sajian es kopi, ada juga menu kopi hangat yang saat ini menjadi favorit pasar yaitu kopi almond brulee. Kopi ini punya dasar mirip seperti cappuccino tetapi diberi tambahan potongan kacang almond dan brown sugar di atasnya. Bahan topping kemudian dibakar terlebih dahulu sehingga brown sugar meleleh dan menciptakan rasa caramel di atasnya.

 

6. Red Velvet Latte

 

Inovasi baru penyajian kopi adalah red velvet latte yang keunikannya ada pada latte dengan tambahan bubuk red velvet. Jika latte pada umumnya berwarna cokelat, maka kopi satu ini berwarna pink kemerahan yang tampak lucu ketika diberi latte art. Penggunaan kopi di menu satu ini tidak terlalu banyak sehingga rasa yang dihasilkan lebih dominan manis dan creamy.

 

Semua jenis kopi kekinian di atas bisa dibuat menggunakan Nescafe sebagai bahan utama kopi bubuknya. Nescafe punya kelebihan dari segi rasa yang autentik, penyimpanan yang mudah, serta bisa dinikmati tanpa adanya alat-alat khusus.